粮食储运与质量安全专业课程介绍

粮食储运与质量安全专业的课程内容包括分析化学、机械基础、电工基础、粮食化学、储粮微生物学、现代仪器分析技术、粮食机械的使用与维护、粮食信息化运输与仓储管理、智能化粮情监测与控制等。下面为您提供详细的课程信息，供大家参考。

1、课程设置

基础课程：分析化学、机械原理、电工学基础、粮食化学、储粮微生物学、现代分析仪器、粮食机械设备操作与维护。

核心课程：粮食信息化运输与出入库管理、智能化粮情监控、粮食质量检测与评价技术、粮食安全评估技术、数字化粮食仓储管理。

2、培养目标

本专业旨在培养德智体美劳全面发展的技术人才，要求学生具备扎实的科学文化知识基础，掌握粮油储存与检测技术，了解相关法律法规，具备粮油运输、仓储管理、质量检测与评价的能力，同时培养工匠精神和信息化素养，能够从事粮食仓储、质量安全检测、粮食营销及技术管理等岗位工作。

3、就业前景

毕业生可从事粮油仓储管理、农产品质量检测、粮食质量安全评估等相关工作，适合担任粮食储运管理人员、粮油质量检测员等职位。