扬州中瑞酒店职业学院是全日制的吗？

根据教育部公布的全国高校信息，扬州中瑞酒店职业学院属于全日制高等院校。它是一所民办的全日制普通高等专科学校，位于江苏扬州，并且已经纳入了全国统一的招生计划。

一、全日制与非全日制的区别

1、学习方式：全日制课程要求学生在校全天学习，通常是周一到周五上课；而非全日制则不要求学生固定在校学习，可能利用周末或晚上进行学习，像函授和电大就是常见的非全日制形式。

2、学习难度：通常情况下，全日制的学习比非全日制更具挑战性。例如，想报考全日制大专，通常需要参加普通高考或各省的高职单招考试；而非全日制则往往通过成人高考或自考的方式入学，相对来说难度较低。

3、社会认可度：由于全日制学历的课程设置更为严格，且学习时间固定，社会的认可度通常会更高一些。当然，对于在职人士而言，非全日制也能作为一种更灵活的选择。

二、扬州中瑞酒店职业学院概况

扬州中瑞酒店职业学院（Yangzhou Hospitality Institute，简称YHI）是经过江苏省政府批准并在教育部备案的全日制普通高等院校，具备独立颁发学历文凭的资格。该学院纳入全国统一招生计划，面向全国招生。

学院采用瑞士洛桑酒店管理学院的教育模式，这所学院位于瑞士，成立于1893年，是全球首家酒店管理学院，至今仍稳居世界酒店管理教育的领先地位，被誉为“酒店教育的哈佛”。扬州中瑞酒店职业学院全面引进洛桑酒店管理学院的教育理念、教学方法及人才培养方案，并与洛桑建立了紧密的教学、实习、就业资源共享平台。