卫生检验与检疫技术专业课程介绍

卫生检验与检疫技术专业的课程内容包括基础化学、人体解剖与生理学、病原微生物学与免疫学、实验室管理技术、预防医学、卫生检验与检疫、仪器分析技术、免疫学检测、卫生微生物检测、食品理化分析等。以下是详细的课程介绍，供大家参考。

1、核心课程

基础课程：包括基础化学、人体解剖与生理学、病原微生物学、免疫学、实验室管理、预防医学及卫生检验与检疫。

专业课程：涵盖仪器分析技术、免疫学检测、微生物卫生检验、食品理化检验、水质与空气检测、职业卫生检测及其评价。

2、培养目标

本专业旨在培养具备全面素质的技术型人才。学生将掌握坚实的科学基础，熟悉卫生检验、微生物检测、理化检验以及相关法规等方面的知识。同时，培养学生的基本操作能力、数据分析与结果判断能力，具备职业精神，能够从事卫生检验、食品与环境检测、职业卫生评估等领域的技术工作，为社会培养高素质的专业人才。

3、就业前景

毕业生可从事化学检验、食品与农产品检验、卫生检疫、环境监测等相关职业工作。